“获得该证书的作物是利用基因编辑技术降低株高的玉米，简称矮秆玉米。”舜丰生物研发副总经理牛小牧介绍，他们运用自主研发的基因编辑工具CRISPR-Cas SF01对玉米自身基因进行改良，使玉米株高降低25%左右，穗位降低40%左右。与普通玉米相比，矮秆玉米茎秆更为粗壮，抗风能力增强，更耐密植，增产效果好，且更有利于机械化收割。
玉米是世界第一大主粮作物，也是全球产量最高的谷物。中国是世界第二大玉米种植国，国家统计局数据显示，2023年中国玉米播种面积44219千公顷，是所有粮食作物里面种植面积最大，总产量最高的作物。
“现代玉米株高可达2.5-3.5米，但是太高也有缺点，植株容易受到风的影响，易倒伏，而且不耐密植，也不利于田间管理。”牛小牧说，矮秆玉米能抵抗风暴，还可以通过合理增加种植密度来提高产量。舜丰生物中试数据显示，在我国黄淮海地区，矮秆玉米种植密度可增加40%-50%，最高可实现增产10%左右。
“这是我们获得的第三张基因编辑生物安全证书，前两张分别是高油酸大豆和长童期大豆。矮秆玉米的安全证书意义非凡，这表明了国家对基因编辑这项技术的认可，基因编辑技术产业化发展值得期待。”舜丰生物总经理张辉表示，济南市前瞻性布局全国首个植物基因编辑产业化项目，全力支持打造世界一流的植物基因编辑技术平台，2018年5月，舜丰生物落地济南。目前，该公司已建立了20多个育种作物的基因编辑体系。
据悉，高油酸大豆已经步入产业化阶段，通过基因编辑，大豆的油酸含量从不到20%提升至80%以上。2023年底，首批高油酸大豆油已完成收获、压榨与灌装，不久就能和消费者见面。
舜丰生物技术副总经理李国甫介绍，他们已经研发了CRISPR-Cas SF01、CRISPR-Cas SF02等七把“基因剪刀”，组成了“基因剪刀家族”，能实现在不同细胞中进行高效编辑。“有了这‘七把剪刀’，我们就可以绕开外国的专利壁垒，打造属于我们自己的基因编辑体系，创制出更多有利于国计民生的好品种。”他介绍，耐除草剂水稻、去腥味大豆、高支链淀粉玉米在内的多个作物的安全证书也在申报当中。
农业农村部基因编辑技术与育种应用重点实验室主任赵开军表示：“基因编辑技术是推动农业产业快速发展的关键技术之一，能够大大缩短选育周期，传统选育8-10年才能拿到新材料，基因编辑技术2年左右就可以拿到，而且安全可靠。舜丰生物已经有多款高产优质、绿色高效、营养健康、加工专用的超级种质具备商业化条件。希望随着政策的不断推进，我国农业用基因编辑相关政策将继续简化，让这些‘未来产品’提早走进人们的生活。”
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